Diseño de planta

Manzanas, peras, ciruelas, cerezas, etc.
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Diseño de planta

Mensaje por CarmenPS » 13 Sep 2012

¿Alguien me podría facilitar alguna bibliografía donde pueda encontrar información sobre el diseño de una planta industrial de procesamiento de frutas refrigeradas?

Muchas gracias

Re: Diseño de planta

Mensaje por agromática » 05 Oct 2012

Yo hice un proyecto de una central hortofrutícola con cámaras frigoríficas y lo que mejor me sirvió para el tema de distribución de espacios, tamaños y alturas ha sido la visita a plantas ya construidas. Por internet quizá encuentres algún plano o texto. que te sirva de referencia.

Siento no haberte ayudado en la bibliografía
www.agromatica.es Agricultura de carácter técnico

Re: Diseño de planta

Mensaje por lahuertadevalencia » 15 Oct 2012

¡Hola!
Entra en la página de la Universidad politécnica de Valencia y busca en la Escuela de ingenieros agrónomos de la especialidad de industrias agrarias. A veces ponen allí los apuntes.

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