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Mensaje por técnico » 28 Jun 2018

Hola a todos,

Cada vez se ven más noticias de la industria del aceite de palma, sobre todo por la deforestación que está causando en lugares como el sudeste asiático, y la destrucción del hábitat de animales como los orangutanes para la utilización del aceite de palma en alimentación y cosmética.

Además, en cuanto a su uso alimentario, este aceite es rico en grasas saturadas, lo que provoca enfermedades metabólicas, y tiene compuestos que provocan cáncer. De hecho, en muchas etiquetas de alimentos se enmascara el contenido de aceite de palma con nombres como "aceites vegetales" o "grasas vegetales", con el fin de que el consumidor no conozca exactamente qué es lo que va a comer.

Entonces, si tiene tantos perjuicios para la salud y para el medio ambiente, ¿por qué existe una industria tan grande en torno al aceite de palma?

Me gustaría saber vuestra opinión al respecto.

Un saludo.

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