infoagro.com

Hola, muchas gracias por mantener este maravilloso foro, estoy haciendo una tarea donde me han encargado hacer una lista de tubérculos, he estado buscando y https://tuberculos.org tiene la lista más grande, con 25 tubérculos comestibles:

1. Arracacha (Arracache)
2. Batata (Camote, Boniato)
3. Chago (Mauka, Miso)
4. Chirivía
5. Colinabo (Nabicol)
6. Daikon (Rábano japonés)
7. Jengibre
8. Jícama (Pelenga)
9. Raíz de Maca
10. Mashua (Cubio)
11. Nabo (Berza, Colza, Naba)
12. Ñame Chino
13. Ñame
14. Oca (Ibia, Papa oca)
15. Olluco (Ruba, Melloco)
16. Papa o patata
17. Rábano
18. Remolacha (Betabel)
19. Salsifí
20. Taro o Malanga
21. Topinambur (tupinambo, pataca)
22. Yacón
23. Yuca
24. Zanahoria
25. Cúrcuma

¿Son estos todos los tubérculos? ¿Me falta alguno?

Saludos y de nuevo gracias!

Sin ninguna duda, el jengibre es el mejor tubérculo que existe.

Lo estoy probando, gracias a una página que encontré hace poco tiempo como es https://www.jengibre.eu y aparte de estar riquísimo, aporta una gran cantidad de propiedades a la salud.

Os animo a todos a probarlo.