Procesos industriales tomate (no ketchup)

Enlatados, encurdidos, congelados, etc.
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Procesos industriales tomate (no ketchup)

Mensaje por agrónomo »

TKCIENDO escribió:

soy estudiante y estoy interesado en profundizar acerca de diferentes tecnicas o procesos para prolongar la vida util del tomate y la cebolla sin que pierdan demasiado sus propiedades originales.

o procesos industriales a base de estas dos hortalizas



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TKCIENDO respondió:

tambien estoy interesado en conocer la menor area posible en que un cultivo de tomate (en invernaderos) o cebolla es economicamente rentable

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