Re: TRUFAS
trufito respondió:
hola quierosertrufero,leete el foro y tendras todas las respuestas a tus preguntas.
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quierosertruferoqueilu respondió:
hola trufito, ya me leido el foro gracias,y tengo una pregunta, si hace 4 años se echo purin en una parcela y quieres plantar encinas micorrizadas es aconsejable? vamos yo creo que ya se ha disuelto en el terreno, pq ademas se sembro cereal, ahora esta sin cultivar y con hierba.Digo yo que durante este tiempo las hiebas y el cereal habran chupado bastante.
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patinas respondió:
Hola a tod@s:
Quisiera consultaros sobre la posibilidad de cultivar algún tipo de trufa en Asturias ya que tenemos unas 2 Ha de pino que hemos cortado para madera y quisiéramos saber cómo hacer para cultivar trufas y si se obtiene o no algún rendimiento antes de los 10/12 años que comentais. Saludos
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adolu respondió:
Ola yo estoy en Francia y queria hacer un viaje en autobus al rededor del mes de diciebre para ber truferas cultibadas si alguna persona me pueden dar algunas directiones lo agradiceria mucho yo me ocupo de un sendicato aqui
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tatitopo respondió:
Hola a todos!Soy nueva en el mundillo de la trufa. Todavia no me he decidido a realizar la plantación y quisiera pediros consejo. Quiero ser truficultura aficionada, por lo que quiero obtener algún beneficio de la plantación pero que no vivir de ello. Tengo dos parcelas en la zona de la alcarria baja en Guadalajara, voy a realizar el analisis de la tierra de ambas. Mañana tengo que realizar la solicitud para que me den las subvención pero mi pregunta es...que implica la subvención?Es decir, me compensa pedir una subvención si no me voy a dedicar a ello profesionalmente? Si pudierais contestarme antes de mañana jeje ( se que es un poco difícil). Un saludo a todos
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tatitopo respondió:
Otra cosita más que se me olvidaba, como cercais las plantaciones y que precio medio tiene cercar una parcela. Muchas gracias y un saludo a todos
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MOSCATRUF respondió:
Hola Tatitopo, yo también soy de Guadalajara, y te aconsejo que si vas a plantar encinas y las parcelas que tienes no son pequeñas pidas subención, que en Castilla la Mancha vienen a dar unos dos mil trescientos euros/ hra., para la valla y para la planta, más primas de mantenimiento y de compensación. Respecto a la valla, consegí una empresa que me puso la valla a 6 euros/metro, que esta bastante bien para lo que pregunte por ahí. Un saludo y animaté.
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MOSCATRUF respondió:
VAMOS FOREROS, QUE ESTO ESTA MUY PARAO. UNA PREGUNTA, HABER QUE OPINAIS. DE LAS ENCINAS QUE HE PUESTO ESTE OTOÑO UNAS VEINTICINCO SE HELARON Y AHORA PARECE QUE REBROTAN DE ABAJO, ¿PENSAIS QUE IGUAL HAY QUE SUSTITUIRLAS O LAS DEJO HABER QUE PASA? ¿SE OS HA DADO EL CASO?. OJO CON LOS CARDOS BORRIQUEROS QUE LES ESTAN SALIENDO, HAY QUE TIRAR DE LEGONA.
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trufito respondió:
hola moscatruf,yo si alguna me rebrota la,dejo no tiene nada que ver el arbol,con las raices,lo veo una tonteria,pero bueno es mi opinion,no creo que afecte para nada la micorrizacion,si la planta no a muerto del todo.
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CASTILLICA respondió:
HOLA CARRASQUEROS, PUES SI ESTA ESTO PARAO,O NO SE NOS OQURRE NADA O TENEMOS POCAS GANAS DE ESQUIBRIR,BUENO EN CUANTO A LAS CARRASCAS ESAS QUE SE SECAN Y REBROTAN YO ESTOY CON TRUFITO LAS DEJO Y HABER QUE PASA.
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MOSCATRUF respondió:
GRACIAS, DE MOMENTO LAS DEJARE HABER QUE PASA, SI VEO QUE TIRAN, PUES LAS DEJO Y SI VEO QUE SE QUEDAN ARGUILLADAS LAS CAMBIO.
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yakuza respondió:
Hola a todos los foreros, tengo una pregunta, hace ya unos dias que salgo a buscar trufa de verano y de momento solo estoy encontrando tuber excavatum. una trufera que de excavatum puede dar trufa de verano? o melanosporum? gracias
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taponet respondió:
Por mi experiencia, en una trufera de T. aestivum puedes encontrar T. excavatum i Genea verrucosa. Nunca he encontrado trufa de invierno y de verano en la misma trufera, pero hay gente que asegura haber encontrado las dos especies. Saludos foreros.
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yakuza respondió:
es curioso, gracias taponet.
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atrufado respondió:
hola soy nuevo en el foro y me gustaría saber de viveros rozalen que tal es su planta me han hablado bien pero estoy un poco inseguro espero vuestra respuesta
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atrufado respondió:
os mando estos analisis de tierra a ver si me podeis decir si son aptas o no para la trufa PH 8,4 CONDUCTIVIDAD 0,11 C ACTIVA 4,2 M ORGANICA 0,42 CARBONATOS 6,43 RELACIO CN 1,3 ARENA 71 LIMO 13 ARCILLA 14 MAGNESIO 3,39
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MOSCATRUF respondió:
YO PERSONALMENTE EL AÑO PASAO PUSE UNAS CUANTAS PLANTAS DE ROZALES Y LA VERDAD ES QUE ESTE AÑO HAN PEGAO UN TIRON DE LA OSTIA, LO QUE NO SE ES SI ESTAN BIEN MI CORRIZADAS O NO QUE ES LO IMPORTANTE, ESTE AÑO HE PUESTO DE INOTRUF Y UNAS CUANTAS SE ME HAN HELAO Y AHORA PARECE QUE ESTAN ESPAVILANDO, NO TE PUEDO DECIR SI UNAS SON MEJORES QUE OTRAS.
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yakuza respondió:
hola atrufado, yo tambien he oido hablar bien de rozalen, tengo roble con un año plantado con 70 o 80cm
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Biolocus respondió:
Hola, llevo un tiempo aprendiendo e informandome para poder plantar una trufera. Gracias a todos por compartir vuestras experiencias, este foro ha sido genial.
de momento, estoy en la fase de pasar a la accion: buscar terreno para comprar, mas o menos en la zona de guadalajara.
A ver si tengo suerte y para el proximo año puedo ya plantearme poner las primeras plantitas!!
Una pregunta curiosa: ¿sabeis alguno si es posible introducir cerdo en los encinares truferos (fuera de temporada, claro, o sea, evitando los meses de invierno) o si destrozan mucho los arboles? Me gustaria combinar el encinar trufero con la cria de cerdo iberico, pero no se si es posible. Se que el cerdo se come la trufa (la que quede) pero tambien que es la forma natural de "resiembra"... No se, si alguno tiene mas datos, se lo agradecería.
Editado por - Biolocus el 15/06/2010 10:14:39
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atrufado respondió:
gracias por contestar espero vuestra respuesta respecto a los analisis que mande a ver si se anima este foro ya que a mi me habeis ayudado con vuestros comentarios aupa la rioja
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Biolocus respondió:
Hola,
Yo no te puedo ayudar, no se del tema, pero a ver si alguien mas se anima. Un saludo
Editado por - Biolocus el 27/07/2010 18:59:27
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Excalibur respondió:
¿Alguien conoce el vivero Amos? Me han comentado que tiene muy buenas plantas.
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trufito respondió:
buenas donde se encuentra ese vivero,no conozco ningun vivero con ese nombre en la zona de teruel.
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Biolocus respondió:
Buenas a t0odos!
Ya casi esta aqui el otoño, y al menos a mi, ya me han empezado a enviar informacion sobre cursos de truficultura y ferias.
Por si a alguno le interesa, hay un curso sobre micorrizacion en vivero,que organiza (lo digo de memoria) Trufacr, en guadalajara.
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CASTILLICA respondió:
HOLA CONPAÑEROS,QUE TAL VA TODO, POR AQUI MUCHA SEQUIA ESTE VERANO, VAMOS NI UNA GOTA EN DOS MESES.OYE BIOLOCUS DONDE SE IMPARTE ESE CURSILLO,ME REFIERO EN QUE PARTE DE GUADALAJARA O EN GUADALAJARA CAPITAL ME PODRIA INTERESAR.
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MOSCATRUF respondió:
HOLA A TODOS, OS INFORMO QUE EL CURSO DEL QUE HABLAIS ES EN CUENCA O UN PUEBLO CERCANO Y LO ORGANIZA UNA ASOCIACION DE TRUFICULTORES Y RECOLECTORES DE TRUFA, CON SEDE MOLINA DE ARAGON.
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TUVERD respondió:
En cuanto a la calidad de la planta, lo mejor es buscar a alguien que te diga la calidad de la misma, empresas que ofrezcan el servicio de planta certificada, Tuverd es una, su web: http://www.tuverd.es, ellos miran la planta de los laboratorios más importantes de España y se quedan con el que hace le mejor planta.También ofrecen otros servicios, todos derivados de la truficultura. Un saludo
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hola quierosertrufero,leete el foro y tendras todas las respuestas a tus preguntas.
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quierosertruferoqueilu respondió:
hola trufito, ya me leido el foro gracias,y tengo una pregunta, si hace 4 años se echo purin en una parcela y quieres plantar encinas micorrizadas es aconsejable? vamos yo creo que ya se ha disuelto en el terreno, pq ademas se sembro cereal, ahora esta sin cultivar y con hierba.Digo yo que durante este tiempo las hiebas y el cereal habran chupado bastante.
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patinas respondió:
Hola a tod@s:
Quisiera consultaros sobre la posibilidad de cultivar algún tipo de trufa en Asturias ya que tenemos unas 2 Ha de pino que hemos cortado para madera y quisiéramos saber cómo hacer para cultivar trufas y si se obtiene o no algún rendimiento antes de los 10/12 años que comentais. Saludos
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adolu respondió:
Ola yo estoy en Francia y queria hacer un viaje en autobus al rededor del mes de diciebre para ber truferas cultibadas si alguna persona me pueden dar algunas directiones lo agradiceria mucho yo me ocupo de un sendicato aqui
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tatitopo respondió:
Hola a todos!Soy nueva en el mundillo de la trufa. Todavia no me he decidido a realizar la plantación y quisiera pediros consejo. Quiero ser truficultura aficionada, por lo que quiero obtener algún beneficio de la plantación pero que no vivir de ello. Tengo dos parcelas en la zona de la alcarria baja en Guadalajara, voy a realizar el analisis de la tierra de ambas. Mañana tengo que realizar la solicitud para que me den las subvención pero mi pregunta es...que implica la subvención?Es decir, me compensa pedir una subvención si no me voy a dedicar a ello profesionalmente? Si pudierais contestarme antes de mañana jeje ( se que es un poco difícil). Un saludo a todos
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tatitopo respondió:
Otra cosita más que se me olvidaba, como cercais las plantaciones y que precio medio tiene cercar una parcela. Muchas gracias y un saludo a todos
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MOSCATRUF respondió:
Hola Tatitopo, yo también soy de Guadalajara, y te aconsejo que si vas a plantar encinas y las parcelas que tienes no son pequeñas pidas subención, que en Castilla la Mancha vienen a dar unos dos mil trescientos euros/ hra., para la valla y para la planta, más primas de mantenimiento y de compensación. Respecto a la valla, consegí una empresa que me puso la valla a 6 euros/metro, que esta bastante bien para lo que pregunte por ahí. Un saludo y animaté.
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MOSCATRUF respondió:
VAMOS FOREROS, QUE ESTO ESTA MUY PARAO. UNA PREGUNTA, HABER QUE OPINAIS. DE LAS ENCINAS QUE HE PUESTO ESTE OTOÑO UNAS VEINTICINCO SE HELARON Y AHORA PARECE QUE REBROTAN DE ABAJO, ¿PENSAIS QUE IGUAL HAY QUE SUSTITUIRLAS O LAS DEJO HABER QUE PASA? ¿SE OS HA DADO EL CASO?. OJO CON LOS CARDOS BORRIQUEROS QUE LES ESTAN SALIENDO, HAY QUE TIRAR DE LEGONA.
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trufito respondió:
hola moscatruf,yo si alguna me rebrota la,dejo no tiene nada que ver el arbol,con las raices,lo veo una tonteria,pero bueno es mi opinion,no creo que afecte para nada la micorrizacion,si la planta no a muerto del todo.
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CASTILLICA respondió:
HOLA CARRASQUEROS, PUES SI ESTA ESTO PARAO,O NO SE NOS OQURRE NADA O TENEMOS POCAS GANAS DE ESQUIBRIR,BUENO EN CUANTO A LAS CARRASCAS ESAS QUE SE SECAN Y REBROTAN YO ESTOY CON TRUFITO LAS DEJO Y HABER QUE PASA.
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MOSCATRUF respondió:
GRACIAS, DE MOMENTO LAS DEJARE HABER QUE PASA, SI VEO QUE TIRAN, PUES LAS DEJO Y SI VEO QUE SE QUEDAN ARGUILLADAS LAS CAMBIO.
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yakuza respondió:
Hola a todos los foreros, tengo una pregunta, hace ya unos dias que salgo a buscar trufa de verano y de momento solo estoy encontrando tuber excavatum. una trufera que de excavatum puede dar trufa de verano? o melanosporum? gracias
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taponet respondió:
Por mi experiencia, en una trufera de T. aestivum puedes encontrar T. excavatum i Genea verrucosa. Nunca he encontrado trufa de invierno y de verano en la misma trufera, pero hay gente que asegura haber encontrado las dos especies. Saludos foreros.
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yakuza respondió:
es curioso, gracias taponet.
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atrufado respondió:
hola soy nuevo en el foro y me gustaría saber de viveros rozalen que tal es su planta me han hablado bien pero estoy un poco inseguro espero vuestra respuesta
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atrufado respondió:
os mando estos analisis de tierra a ver si me podeis decir si son aptas o no para la trufa PH 8,4 CONDUCTIVIDAD 0,11 C ACTIVA 4,2 M ORGANICA 0,42 CARBONATOS 6,43 RELACIO CN 1,3 ARENA 71 LIMO 13 ARCILLA 14 MAGNESIO 3,39
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MOSCATRUF respondió:
YO PERSONALMENTE EL AÑO PASAO PUSE UNAS CUANTAS PLANTAS DE ROZALES Y LA VERDAD ES QUE ESTE AÑO HAN PEGAO UN TIRON DE LA OSTIA, LO QUE NO SE ES SI ESTAN BIEN MI CORRIZADAS O NO QUE ES LO IMPORTANTE, ESTE AÑO HE PUESTO DE INOTRUF Y UNAS CUANTAS SE ME HAN HELAO Y AHORA PARECE QUE ESTAN ESPAVILANDO, NO TE PUEDO DECIR SI UNAS SON MEJORES QUE OTRAS.
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yakuza respondió:
hola atrufado, yo tambien he oido hablar bien de rozalen, tengo roble con un año plantado con 70 o 80cm
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Biolocus respondió:
Hola, llevo un tiempo aprendiendo e informandome para poder plantar una trufera. Gracias a todos por compartir vuestras experiencias, este foro ha sido genial.
de momento, estoy en la fase de pasar a la accion: buscar terreno para comprar, mas o menos en la zona de guadalajara.
A ver si tengo suerte y para el proximo año puedo ya plantearme poner las primeras plantitas!!
Una pregunta curiosa: ¿sabeis alguno si es posible introducir cerdo en los encinares truferos (fuera de temporada, claro, o sea, evitando los meses de invierno) o si destrozan mucho los arboles? Me gustaria combinar el encinar trufero con la cria de cerdo iberico, pero no se si es posible. Se que el cerdo se come la trufa (la que quede) pero tambien que es la forma natural de "resiembra"... No se, si alguno tiene mas datos, se lo agradecería.
Editado por - Biolocus el 15/06/2010 10:14:39
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atrufado respondió:
gracias por contestar espero vuestra respuesta respecto a los analisis que mande a ver si se anima este foro ya que a mi me habeis ayudado con vuestros comentarios aupa la rioja
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Biolocus respondió:
Hola,
Yo no te puedo ayudar, no se del tema, pero a ver si alguien mas se anima. Un saludo
Editado por - Biolocus el 27/07/2010 18:59:27
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Excalibur respondió:
¿Alguien conoce el vivero Amos? Me han comentado que tiene muy buenas plantas.
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trufito respondió:
buenas donde se encuentra ese vivero,no conozco ningun vivero con ese nombre en la zona de teruel.
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Biolocus respondió:
Buenas a t0odos!
Ya casi esta aqui el otoño, y al menos a mi, ya me han empezado a enviar informacion sobre cursos de truficultura y ferias.
Por si a alguno le interesa, hay un curso sobre micorrizacion en vivero,que organiza (lo digo de memoria) Trufacr, en guadalajara.
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CASTILLICA respondió:
HOLA CONPAÑEROS,QUE TAL VA TODO, POR AQUI MUCHA SEQUIA ESTE VERANO, VAMOS NI UNA GOTA EN DOS MESES.OYE BIOLOCUS DONDE SE IMPARTE ESE CURSILLO,ME REFIERO EN QUE PARTE DE GUADALAJARA O EN GUADALAJARA CAPITAL ME PODRIA INTERESAR.
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MOSCATRUF respondió:
HOLA A TODOS, OS INFORMO QUE EL CURSO DEL QUE HABLAIS ES EN CUENCA O UN PUEBLO CERCANO Y LO ORGANIZA UNA ASOCIACION DE TRUFICULTORES Y RECOLECTORES DE TRUFA, CON SEDE MOLINA DE ARAGON.
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TUVERD respondió:
En cuanto a la calidad de la planta, lo mejor es buscar a alguien que te diga la calidad de la misma, empresas que ofrezcan el servicio de planta certificada, Tuverd es una, su web: http://www.tuverd.es, ellos miran la planta de los laboratorios más importantes de España y se quedan con el que hace le mejor planta.También ofrecen otros servicios, todos derivados de la truficultura. Un saludo
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Re: TRUFAS
Biolocus respondió:
Gracias castillica!! eso es, en cuenca. He mirado las fechas y lo hacen del 27 de septiembre al 1 de octubre. Si te interesa, se puede consultar en la pagina web de proyectotrufa . com A mi no me interesa especialmente, prefiero de momento comprar la planta en vivero, pero si alguno vais, comentar que tal esta.
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pius respondió:
En este blog hablan bastante sobre truficultura
http://www.mundotrufa.com/blog/truficultura/
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moreras respondió:
HOLA, saludos a todos, soy nuevo plantando carrasca trufera y me alegro de haber encontrado el foro.
Tengo una duda. Haber que pensais. Tengo claro que cuando la planta tiene unos cuatro o cinco años no es bueno laborear la planta excepto en abril o mayo. La pregunta es y antes? da igual la temporada para laborear? Y al entrecabar la planta, además de cortar la hierba removéis la tierra para que se airee mejor durante los primeros años? chao
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trufito respondió:
gracias pius por el enlace y un saludo a todos para los que estais en produccion,ya queda menos para empezar la temporada,un saludo a todos.
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Biolocus respondió:
Hola moreras,
Yo aun no se mucho del tema, estoy empezando, pero por lo que me han comentado, creo que durante los primeros años, tras plantar la encina, no se labra, sino que solo se escarba la tierra para eliminar la vegetacion superficial, y nunca profundizando mas de 10 cm, para dejar que las raicillas de la encina se extiendan en superficie. Vamos, que ni durante los primeros años se labra (si alguno de los que ya teneis experiencia haceis otra cosa, por favor, comentarlo, que lo mio es de momento todo teorico). Y en cuanto a fehcas, creo que se hace en primavera, a principios, y segun como este el terreno, un segundo pase a mediados. En otras fechas no creo que sirva de mucho, ni en invierno hay crecimiento de hierbajos masivo, ni en verano, que se secan. Pero ya te digo, todo esto en teoria, que yo aun no he empezado.
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MOSCATRUF respondió:
lo que es labrarse, no se labra nunca, según mi opinión, lo que se hace es pasar el cultivador pa liquidar las hiervas, y este año con lo que ha llovido, cuatro veces.
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Verjas respondió:
Hola a todos, me gustaría saber si alguno de vosotros ha intentado o actualmente esta intentado micorrizar sus propias plantas, me gustaria saber si ha tenido exito en que %, que metodo ha empleado, en definitiva que pudiera contar un poco su experiencia y quiera compartirla. Yo lo he intentado este año con 800 plantones, y lamentablente ayer confirme que no he tenido exito, no he encontrado nada de micorriza, quisiera intercambiar ideas con alguno que lo haya conseguido para limar fallos que pudiera haber cometido y por lo cual no ha germinado las esporas o si lo hicieron, la razon por la que no han crecido.
Un saludo y espero respuestas y dejo mi telefono por si te quieres poner en contacto e intercambiar ideas. falbertosg@hotmail.com
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Biolocus respondió:
Moscatruf, una pregunta ¿sabes de alguien que no haga ni siquiera eso, ni quitar las hierbas, sino que lo deje asi, asilvestrado? Yo suponia que la propia trufa, cuando se desarrollara formaria los quemados y eliminaria la vegetacion competidora, aunque por lo que leo todo el mundo recomienda lo de quitar las hierbas para que la planta se desarrolle sin competidores.
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MOSCATRUF respondió:
No se de nadie, además todas las plantaciones que he visto, están más limpias que la patena, de todas formas, personalmente creo que hay que ayudar a la planta, por lo menos los primeros años, por que si no a la planta se la comen las hierbas y no se desarrolla como dios manda.
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moreras respondió:
HOLA A TODOS: Una preguntita porfa. Cuando aparece la zona de quemado se observa todo el año o sólo durante la fase de recolección. Grache.
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Verjas respondió:
Sólo se aprecia en durante la recolección, fuera de lla crece la mala yerba y tapa el quemado.
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Verjas respondió:
A ver si alguno sabe como se llaman y donde los venden los envases donde la gran mayoria de viveristas nos venden su plantas, son negros y se abren para sacar el cepellon, quiero saber la marca o la empresa que los comercializa.
Un saludo y gracias
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canretara respondió:
Buenas noches a todos, me he estado leyendo el foro y tengo una duda, ¿el quemado del trufero solo se ve en la epoca de recoleción o durante todo el año?, yo creo que se puede observar durante todo el año, haber si me podeis aclarar la duda. Gracias
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canretara respondió:
Buenas noches a todos, me he estado leyendo el foro y tengo una duda, ¿el quemado del trufero solo se ve en la epoca de recoleción o durante todo el año?, yo creo que se puede observar durante todo el año, haber si me podeis aclarar la duda. Gracias
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Biolocus respondió:
Gracias por la respuesta Moscatruf. Una pregunta a todos: cuando desherbais, ¿como lo haceis? Supongo que con una especie de tractor (¿cultivador?). y ¿donde lo contratais, o lo comprais, o alquilais? ¿O lo haceis vosotros mismos a mano o algo?
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perrotrufero respondió:
prueba
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Verjas respondió:
Sólo se ve en la mayoria de los casos, en la epoca de recolección.
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Verjas respondió:
Hola tengo a la venta para el que le pueda interesar, un perro trufero muy pero que muy bueno, se trata de un labrador de 4 años, es de un amigo y yo lo he llevado varias veces y es una pasada de perro, saca las trufas y te las trae donde tu este y te las entrega, si estas interesado no pierdas esta oportunidad, se haria una prueba para tu convencimiento, contancta conmigo si te interesa 639335600
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moreras respondió:
hola,otra preguntita:¿Cuando se produce el quemado además de no crecer hierba, sabéis si cambia el color de la tierra a un tono más blanquecino?
Gracias a todos, chao.
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Verjas respondió:
Moreras no te fies de eso que hay muchos hongos que no son tuber que tambien hacen quemados como el de los truferos, pero sí la tierra se ve diferente con respecto al entorno.
Por ciero nadie me ha contestado a mis post mas arriba, cada dia este foro esta más muerto o se os ha pasado las ganas de participar.
Un saludo
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trufito respondió:
Un reciente libro sobre trufas escrito por expertos europeos y neozelandeses en uno de sus capítulos al hablar sobre la calidad de las plantas truferas, al final de este apartado, se expresaban así.” Lamentablemente, la mala calidad de los plantones sigue siendo un grave problema en toda la industria trufera. Grandes cantidades de plantas inoculadas presentes en el mercado, o bien están muy contaminadas con otras especies de trufa u otros hongos ectomicorricicos o peor aún están completamente libres de micorrizas truferas. Esto no supone ningún beneficio para la industria trufera y sugiere que el repertorio de técnicas empleadas por los viveros comerciales es a veces inadecuado para producir plantas con buenas micorrizaciones de trufa y sin contaminantes. Además cuando se siguen religiosamente los procedimientos, es posible que los costes de producción hagan que sean poco competitivas en el mercado. Puede que un sector de esta industria ignore lo que esta haciendo, o quizá sencillamente no le importe. Evidentemente, los futuros truficultores e inversores tienen que ser conscientes de los riesgos de tratar de economizar encontrando lo que parece ser el proveedor más económico de plantas, así como de los beneficios a largo plazo de pagar para hacer que los lotes de trufas destinados a su trufera sean chequeados a fondo por un especialista independiente para asegurar que están libres de contaminación. También tienen que darse cuenta de las promesas de operadores piratas que “garantizan” sus plantas sólo para desaparecer antes de la fecha de la recolección. “ (Trufas… Autores: Ian R. Hall, Gordon T. Brown, Alexandra Zambonelli)
Algo que todos en algun momento hemos pensado.
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canretara respondió:
Hola a todos, necesitaría que alguien me aclarara si es posible, si los quemados solo se ven en la epoca de recolección porque en cualquier otra epoca se ven algunos, es decir porque unos si se ven en cualquier epoca y otrs no, me resulta muy raro.
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MOSCATRUF respondió:
Me gustaria que me contestase alguien, "especificamente", si sabe que clase de arboles (nombre cientifico si es posible) que halla cerca de una parcela pueden influenciar negativamente en la plantación de las encinas micorrizadas, contaminando estas. Gracias.
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Biolocus respondió:
Hola Moscatruf: especificar es dificil, porque en teoria casi cualquiera puede ser perjudicial, ya que puede albergar algun tipo de hongo competidor. Mas que de arboles, habria quie mirar que hongos predominan en la zona. Si tomas una muestra del terreno, en casi cualquier universidad te pueden decir que tipo de hongos y de que especies hay en el terreno.
Los peores arboles son los similares: (para encinas) robles, fresnos, jaras, avellanos, etc. Bastante malos, los pinos y sus hermanos. Y menos malos, los frutales (olivos, citricos, almendros, etc). Pero casi peor es tener al lado a un campo de cereales donde traten con fitosanitarios, incluyendo fungicidas. Directamente pueden cargarse las micorrizas de tu hongo.
Por ahi lei que era bueno crean un muro perimetral de vegetacion tipo matorral para hacer de barrera natural, romeros, tomillos, salvias, etc.
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luis_agro respondió:
Hola, os dejo una información que puede ser de gran utilidad, están ofertando cursos GRATUITOS ON-LINE para el sector Agrario para empleados de Prevención de riesgos laborales, un Master Oficial en PRL a Distancia por la Universidad de San Pablo Ceu de Madrid, y módulos también de PRL ESPECIFICOS, están promovidos por CCOO federación agroalimentaria, y financiados en su totalidad por el fondo social europeo, es una buena oportunidad y creo que quedan pocas plazas, os dejo un correo para pedir información si os interesa, y os explicaran todo por correo o por teléfono.
mfernandez@auladirecta.com
Telf. 952 30 93 01
¡¡¡¡ No lo dejéis escapar ¡¡¡¡¡ Yo me he apuntado.
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MOSCATRUF respondió:
Gracias, Biolocus, igual lo que hago es hacer un sangrado mediante una zanja, que es lo que he oido por ahi.
P.D. Un poco de movimiento en el foro.
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cubik respondió:
... un poco de movimiento en el foro?¿ .... pero si estoy haciendo guardia ya para salir el lunes! .. SALUDOS A TODOS, en breve nos volvemos a reescribir. Aunque os sigo no tengo ni tiempo de contestar a alguna cosa que si podria contestar. Bueno. EStamos vivos.
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cubik respondió:
.. A todos.. me interesa compar un puñal, con mango de madera, ya que el señor que me los hacía falleció el año pasado. Me podria alguien indicar alguien que los haga?, si es a ver si me echais una mano. Saludos.
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Verjas respondió:
Alguno sabe si se abre la temporada el dia 15 de noviembre o el 1 de diciembre como dice el reglamento?.
Un saludo
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cubik respondió:
Verjas, en Cataluña el 15, osea hoy.
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JONAS respondió:
yo he visto en sarrion, de varios tamaños, pero el mango es de metal
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Verjas respondió:
Gracias Cubic, aquí en Aragón desde hace 4 o 5 años sacaban una orden cambiando la fecha de inicio, es decir la adelantaban 15 días, este año he escuchado que la adelantaban pero no he visto la orden. Bueno ya indagare, de todas formas muchas gracias y suerte con la temporada.
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Verjas respondió:
Bueno aprovecho que estoy por aquí para preguntaros a los truferos que ya han salido al monte desde hoy día 15 de noviembre, que tal pinta la cosa?, contar vuestra experiencia en vuestra primera salida del año y a ver si animamos este foro que cada días está más muerto.
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trufito respondió:
buenas a todos el primer fin de semana de diciembre es la feria de sarrion,espero que seamos muchos nos acerquemos por alli,un saludo a todos.
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Verjas respondió:
Este año se me apunto a Sarrión, por que comprare planta para dos has. de esa zona, a ver que tal resultado me da.
Saludos
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cubik respondió:
.. Impresiones 1eros dias. Mucha trufa, como era de esperar ya que hace 1 mes habian chapas como pelotas de futbol. Ya sale virada, alguna com mucho aroma, interior maduro incluso antes de las heladas, asi que toca a que los compradores como siempre se beneficien del alto porcentaje cuasi maduro, y paguen precios ridiculos. Al tiempo.
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Biolocus respondió:
Yo tambien voy a sarrion, a ver que tal. Es el primer año que ire.
Vaya, parece que este año se adelanta mucho la maduración, ¿no? y eso que no ha hecho demasiado frio.
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irlandes respondió:
Hola soy completamente nuevo y tengo muchas ganas de conocer en mundo de las trufas,vivo
en un bosque de encinas en El Escorial,pero no tengo ni idea de como empezar,habria alguien tan amable que me dijese las primeras clases?
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JONAS respondió:
hola irlandés, bienvenido al mundo truficola, leete un poco el foro que te enterarás de muchas cosas y de lo que dudes nos consultas haber si te lo podemos resolver, en un principio a mí me suena que el terreno por el escorial es de granito, con lo cual es un suelo acido, y lo que necesita la trufa es terreno calizo. Que tipo de suelo tienes?
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Gracias castillica!! eso es, en cuenca. He mirado las fechas y lo hacen del 27 de septiembre al 1 de octubre. Si te interesa, se puede consultar en la pagina web de proyectotrufa . com A mi no me interesa especialmente, prefiero de momento comprar la planta en vivero, pero si alguno vais, comentar que tal esta.
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pius respondió:
En este blog hablan bastante sobre truficultura
http://www.mundotrufa.com/blog/truficultura/
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moreras respondió:
HOLA, saludos a todos, soy nuevo plantando carrasca trufera y me alegro de haber encontrado el foro.
Tengo una duda. Haber que pensais. Tengo claro que cuando la planta tiene unos cuatro o cinco años no es bueno laborear la planta excepto en abril o mayo. La pregunta es y antes? da igual la temporada para laborear? Y al entrecabar la planta, además de cortar la hierba removéis la tierra para que se airee mejor durante los primeros años? chao
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trufito respondió:
gracias pius por el enlace y un saludo a todos para los que estais en produccion,ya queda menos para empezar la temporada,un saludo a todos.
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Biolocus respondió:
Hola moreras,
Yo aun no se mucho del tema, estoy empezando, pero por lo que me han comentado, creo que durante los primeros años, tras plantar la encina, no se labra, sino que solo se escarba la tierra para eliminar la vegetacion superficial, y nunca profundizando mas de 10 cm, para dejar que las raicillas de la encina se extiendan en superficie. Vamos, que ni durante los primeros años se labra (si alguno de los que ya teneis experiencia haceis otra cosa, por favor, comentarlo, que lo mio es de momento todo teorico). Y en cuanto a fehcas, creo que se hace en primavera, a principios, y segun como este el terreno, un segundo pase a mediados. En otras fechas no creo que sirva de mucho, ni en invierno hay crecimiento de hierbajos masivo, ni en verano, que se secan. Pero ya te digo, todo esto en teoria, que yo aun no he empezado.
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MOSCATRUF respondió:
lo que es labrarse, no se labra nunca, según mi opinión, lo que se hace es pasar el cultivador pa liquidar las hiervas, y este año con lo que ha llovido, cuatro veces.
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Verjas respondió:
Hola a todos, me gustaría saber si alguno de vosotros ha intentado o actualmente esta intentado micorrizar sus propias plantas, me gustaria saber si ha tenido exito en que %, que metodo ha empleado, en definitiva que pudiera contar un poco su experiencia y quiera compartirla. Yo lo he intentado este año con 800 plantones, y lamentablente ayer confirme que no he tenido exito, no he encontrado nada de micorriza, quisiera intercambiar ideas con alguno que lo haya conseguido para limar fallos que pudiera haber cometido y por lo cual no ha germinado las esporas o si lo hicieron, la razon por la que no han crecido.
Un saludo y espero respuestas y dejo mi telefono por si te quieres poner en contacto e intercambiar ideas. falbertosg@hotmail.com
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Biolocus respondió:
Moscatruf, una pregunta ¿sabes de alguien que no haga ni siquiera eso, ni quitar las hierbas, sino que lo deje asi, asilvestrado? Yo suponia que la propia trufa, cuando se desarrollara formaria los quemados y eliminaria la vegetacion competidora, aunque por lo que leo todo el mundo recomienda lo de quitar las hierbas para que la planta se desarrolle sin competidores.
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MOSCATRUF respondió:
No se de nadie, además todas las plantaciones que he visto, están más limpias que la patena, de todas formas, personalmente creo que hay que ayudar a la planta, por lo menos los primeros años, por que si no a la planta se la comen las hierbas y no se desarrolla como dios manda.
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moreras respondió:
HOLA A TODOS: Una preguntita porfa. Cuando aparece la zona de quemado se observa todo el año o sólo durante la fase de recolección. Grache.
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Verjas respondió:
Sólo se aprecia en durante la recolección, fuera de lla crece la mala yerba y tapa el quemado.
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Verjas respondió:
A ver si alguno sabe como se llaman y donde los venden los envases donde la gran mayoria de viveristas nos venden su plantas, son negros y se abren para sacar el cepellon, quiero saber la marca o la empresa que los comercializa.
Un saludo y gracias
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canretara respondió:
Buenas noches a todos, me he estado leyendo el foro y tengo una duda, ¿el quemado del trufero solo se ve en la epoca de recoleción o durante todo el año?, yo creo que se puede observar durante todo el año, haber si me podeis aclarar la duda. Gracias
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canretara respondió:
Buenas noches a todos, me he estado leyendo el foro y tengo una duda, ¿el quemado del trufero solo se ve en la epoca de recoleción o durante todo el año?, yo creo que se puede observar durante todo el año, haber si me podeis aclarar la duda. Gracias
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Biolocus respondió:
Gracias por la respuesta Moscatruf. Una pregunta a todos: cuando desherbais, ¿como lo haceis? Supongo que con una especie de tractor (¿cultivador?). y ¿donde lo contratais, o lo comprais, o alquilais? ¿O lo haceis vosotros mismos a mano o algo?
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perrotrufero respondió:
prueba
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Verjas respondió:
Sólo se ve en la mayoria de los casos, en la epoca de recolección.
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Verjas respondió:
Hola tengo a la venta para el que le pueda interesar, un perro trufero muy pero que muy bueno, se trata de un labrador de 4 años, es de un amigo y yo lo he llevado varias veces y es una pasada de perro, saca las trufas y te las trae donde tu este y te las entrega, si estas interesado no pierdas esta oportunidad, se haria una prueba para tu convencimiento, contancta conmigo si te interesa 639335600
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moreras respondió:
hola,otra preguntita:¿Cuando se produce el quemado además de no crecer hierba, sabéis si cambia el color de la tierra a un tono más blanquecino?
Gracias a todos, chao.
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Verjas respondió:
Moreras no te fies de eso que hay muchos hongos que no son tuber que tambien hacen quemados como el de los truferos, pero sí la tierra se ve diferente con respecto al entorno.
Por ciero nadie me ha contestado a mis post mas arriba, cada dia este foro esta más muerto o se os ha pasado las ganas de participar.
Un saludo
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trufito respondió:
Un reciente libro sobre trufas escrito por expertos europeos y neozelandeses en uno de sus capítulos al hablar sobre la calidad de las plantas truferas, al final de este apartado, se expresaban así.” Lamentablemente, la mala calidad de los plantones sigue siendo un grave problema en toda la industria trufera. Grandes cantidades de plantas inoculadas presentes en el mercado, o bien están muy contaminadas con otras especies de trufa u otros hongos ectomicorricicos o peor aún están completamente libres de micorrizas truferas. Esto no supone ningún beneficio para la industria trufera y sugiere que el repertorio de técnicas empleadas por los viveros comerciales es a veces inadecuado para producir plantas con buenas micorrizaciones de trufa y sin contaminantes. Además cuando se siguen religiosamente los procedimientos, es posible que los costes de producción hagan que sean poco competitivas en el mercado. Puede que un sector de esta industria ignore lo que esta haciendo, o quizá sencillamente no le importe. Evidentemente, los futuros truficultores e inversores tienen que ser conscientes de los riesgos de tratar de economizar encontrando lo que parece ser el proveedor más económico de plantas, así como de los beneficios a largo plazo de pagar para hacer que los lotes de trufas destinados a su trufera sean chequeados a fondo por un especialista independiente para asegurar que están libres de contaminación. También tienen que darse cuenta de las promesas de operadores piratas que “garantizan” sus plantas sólo para desaparecer antes de la fecha de la recolección. “ (Trufas… Autores: Ian R. Hall, Gordon T. Brown, Alexandra Zambonelli)
Algo que todos en algun momento hemos pensado.
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canretara respondió:
Hola a todos, necesitaría que alguien me aclarara si es posible, si los quemados solo se ven en la epoca de recolección porque en cualquier otra epoca se ven algunos, es decir porque unos si se ven en cualquier epoca y otrs no, me resulta muy raro.
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MOSCATRUF respondió:
Me gustaria que me contestase alguien, "especificamente", si sabe que clase de arboles (nombre cientifico si es posible) que halla cerca de una parcela pueden influenciar negativamente en la plantación de las encinas micorrizadas, contaminando estas. Gracias.
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Biolocus respondió:
Hola Moscatruf: especificar es dificil, porque en teoria casi cualquiera puede ser perjudicial, ya que puede albergar algun tipo de hongo competidor. Mas que de arboles, habria quie mirar que hongos predominan en la zona. Si tomas una muestra del terreno, en casi cualquier universidad te pueden decir que tipo de hongos y de que especies hay en el terreno.
Los peores arboles son los similares: (para encinas) robles, fresnos, jaras, avellanos, etc. Bastante malos, los pinos y sus hermanos. Y menos malos, los frutales (olivos, citricos, almendros, etc). Pero casi peor es tener al lado a un campo de cereales donde traten con fitosanitarios, incluyendo fungicidas. Directamente pueden cargarse las micorrizas de tu hongo.
Por ahi lei que era bueno crean un muro perimetral de vegetacion tipo matorral para hacer de barrera natural, romeros, tomillos, salvias, etc.
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luis_agro respondió:
Hola, os dejo una información que puede ser de gran utilidad, están ofertando cursos GRATUITOS ON-LINE para el sector Agrario para empleados de Prevención de riesgos laborales, un Master Oficial en PRL a Distancia por la Universidad de San Pablo Ceu de Madrid, y módulos también de PRL ESPECIFICOS, están promovidos por CCOO federación agroalimentaria, y financiados en su totalidad por el fondo social europeo, es una buena oportunidad y creo que quedan pocas plazas, os dejo un correo para pedir información si os interesa, y os explicaran todo por correo o por teléfono.
mfernandez@auladirecta.com
Telf. 952 30 93 01
¡¡¡¡ No lo dejéis escapar ¡¡¡¡¡ Yo me he apuntado.
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MOSCATRUF respondió:
Gracias, Biolocus, igual lo que hago es hacer un sangrado mediante una zanja, que es lo que he oido por ahi.
P.D. Un poco de movimiento en el foro.
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cubik respondió:
... un poco de movimiento en el foro?¿ .... pero si estoy haciendo guardia ya para salir el lunes! .. SALUDOS A TODOS, en breve nos volvemos a reescribir. Aunque os sigo no tengo ni tiempo de contestar a alguna cosa que si podria contestar. Bueno. EStamos vivos.
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cubik respondió:
.. A todos.. me interesa compar un puñal, con mango de madera, ya que el señor que me los hacía falleció el año pasado. Me podria alguien indicar alguien que los haga?, si es a ver si me echais una mano. Saludos.
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Verjas respondió:
Alguno sabe si se abre la temporada el dia 15 de noviembre o el 1 de diciembre como dice el reglamento?.
Un saludo
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cubik respondió:
Verjas, en Cataluña el 15, osea hoy.
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JONAS respondió:
yo he visto en sarrion, de varios tamaños, pero el mango es de metal
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Verjas respondió:
Gracias Cubic, aquí en Aragón desde hace 4 o 5 años sacaban una orden cambiando la fecha de inicio, es decir la adelantaban 15 días, este año he escuchado que la adelantaban pero no he visto la orden. Bueno ya indagare, de todas formas muchas gracias y suerte con la temporada.
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Verjas respondió:
Bueno aprovecho que estoy por aquí para preguntaros a los truferos que ya han salido al monte desde hoy día 15 de noviembre, que tal pinta la cosa?, contar vuestra experiencia en vuestra primera salida del año y a ver si animamos este foro que cada días está más muerto.
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trufito respondió:
buenas a todos el primer fin de semana de diciembre es la feria de sarrion,espero que seamos muchos nos acerquemos por alli,un saludo a todos.
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Verjas respondió:
Este año se me apunto a Sarrión, por que comprare planta para dos has. de esa zona, a ver que tal resultado me da.
Saludos
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cubik respondió:
.. Impresiones 1eros dias. Mucha trufa, como era de esperar ya que hace 1 mes habian chapas como pelotas de futbol. Ya sale virada, alguna com mucho aroma, interior maduro incluso antes de las heladas, asi que toca a que los compradores como siempre se beneficien del alto porcentaje cuasi maduro, y paguen precios ridiculos. Al tiempo.
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Biolocus respondió:
Yo tambien voy a sarrion, a ver que tal. Es el primer año que ire.
Vaya, parece que este año se adelanta mucho la maduración, ¿no? y eso que no ha hecho demasiado frio.
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irlandes respondió:
Hola soy completamente nuevo y tengo muchas ganas de conocer en mundo de las trufas,vivo
en un bosque de encinas en El Escorial,pero no tengo ni idea de como empezar,habria alguien tan amable que me dijese las primeras clases?
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JONAS respondió:
hola irlandés, bienvenido al mundo truficola, leete un poco el foro que te enterarás de muchas cosas y de lo que dudes nos consultas haber si te lo podemos resolver, en un principio a mí me suena que el terreno por el escorial es de granito, con lo cual es un suelo acido, y lo que necesita la trufa es terreno calizo. Que tipo de suelo tienes?
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Re: TRUFAS
irlandes respondió:
Muy buenas,el terreno es de granito,que ****da porque encinas y robles a pataas,no me importaria desplazarme un poco,si mereciese la pena,lo que me gustaria saber en un futuro es que zona de caza tengo,para
no pisar el terreno a ningun camarada,muchas gracias Jonas
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LA VERDAD respondió:
temgo planeado micronizar árboles encinas con trufa negra melanosporum,necesito trufas
de ésta especie,que ya no sirvan para la co-cina,que esten sólo para poder cojer las es-poras,que es lo que sirve para micronizar los árboles,osea podridas,las trufas,si algu
no de vds, tiene y quiere vendermelas,y su precio,será mucho más varato,se puede poner
en contacto conmigo,llegaremos a un acuerdo
hotmail.- rosariomartin2@hotmail.com
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Verjas respondió:
Hola LA VERDAD, desde mi punto de vista te puedo decir que con trufa podrida de ahora, no conseguiras micorrizar nada, las esporas son inmaduras, pequeñas y poco fertiles para germinar. Por otro lado no entiendo muy bien lo que intentas micorrizar, dices arboles o plantines de un año?, si son arboles dudo mucho que micorrices por muchas aportaciones que hagas y si son plantines, no es tan facil como parece, te lo digo por experiencia, yo tambien lo veia todo muy bonito y muy facil, los resultados son otros.
Un saludo
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Verjas respondió:
Hola LA VERDAD, desde mi punto de vista te puedo decir que con trufa podrida de ahora, no conseguiras micorrizar nada, las esporas son inmaduras, pequeñas y poco fertiles para germinar. Por otro lado no entiendo muy bien lo que intentas micorrizar, dices arboles o plantines de un año?, si son arboles dudo mucho que micorrices por muchas aportaciones que hagas y si son plantines, no es tan facil como parece, te lo digo por experiencia, yo tambien lo veia todo muy bonito y muy facil, los resultados son otros.
Un saludo
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LA VERDAD respondió:
yVerjas, gracias,mira soy de un publo de Cas
tilla y León,tengo árboles, de más de cinco años,y otros que ván viniendo de encinas,es-toy en Barcelona, y hay un sitio que ya te vende, todo preparado pero es muy caro,su precio,te preparan para cuantos árboles quie
res, y me interesa más poder adquirir las trufas que le sobren algùn agricultor y me sirvieran, para poder yó,trabajarlas,de tru-fas negra,la menos.....
res,
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MOSCATRUF respondió:
Hola foreros, que opinais sobre el tema del riego. ¿Cual creeis que puede ser la superficie mínima para que hacer un pozo se rentable? ¿Y cuanto puede costar aproximadamente preparar un sistema de riego, incluido pozo para un parcela, por ejemplo de dos hectareas y media?
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Verjas respondió:
Hola foreros, necesito contactar con el forero "TAPONET", alguno lo conoce o sabe su correo electronico?, necestio pedirle una información, si lee esto el mimo Taponet a ver si puedes dejar tu correo para ponerme en contacto contigo ok?
Un saludo a todos
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Darani respondió:
MOSCATRUF, una instalación de riego es rentable siempre (claro, siempre que sepas que tus plantas están en producción o van a producir), y el coste por Ha de un sistema de riego depende del que quieras implantar, supongo que hablarás de microaspersión, que siendo el mas caro es el que mejor funciona, y respecto al pozo.... no es lo mismo que encuentres agua a 50 metros de profundidad que a 400.... en definitiva, los costes son muy relativos
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trufito respondió:
Buenas sobre el pozo,pues no se lo que cada uno puede pagar,pero no es nada barato,tienes que comprar una bomba que extraiga el agua y segun la profundidad,pues tendra un valor yo tengo dos hectareas y arriba y abajo de mi finca hay dos fincas con agua colindantes,y por la mia pasa el rio subterraneo,y la verdad,no me planteo extraer agua,el coste es muy grande,maquinaria,gomas de riego etc...,en fin,aunque ya te digo si tuviera dinero pues si lo invertiria,pero ya te digo no es nada barato,para la produccion de dos hectareas.
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trufito respondió:
buenas verjas,taponet es una forera y muy buena truficultora de castellon,jejejejejeje,creo que en el foro,tiene su correo puesto,sino hablare con ella,para darte su correo o telefono si fuera necesario,entiende que no me gusta dar informacion sin su permiso,gracias por entenderlo y espero vernos en sarrion,un saludo.
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Verjas respondió:
Trufito quiero darte las gracias por tus molestias tomadas, y tu voluntad de ayudarme, la verdad que si te da permiso para darme el telefono te lo agradezco, por que quiero hablar con ella que creo que entiende de microscopios y asi puede darme información que necesito, mi correo es falbertosg@hotmail.com , te agradezco de ante mano tu ayuda.
Un saludo
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MOSCATRUF respondió:
gracias, darani y trufito, de momento que son pequeñas, las regaré con una cuba, luego ya veremos si hay perras para poner un sistema de riego.
De todas formas yo creo que se podría habrir un debate sobre la necesariedad de riego o no. Agur.
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Darani respondió:
MOSCATRUF, yo en verano las riego con una cuba, pero el tema del riego yo tengo claro que sí hay que instalarlo, eso sí, una vez que las planats estén en producción. Un saludo
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melanospurum respondió:
Me gustaria que dierais una valoracion de este video que he encontrado en youTube. Muestra como se planta una planta trufera. A mi personalmete creo que la tierra no parece nada adecuada y la forma de realizarl tampoco, la tierra queda muy apelmazada.
un saludo a todos.
http://www.youtube.com/watch?v=lItO2Lf_61Y
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trufito respondió:
buenas verjas ayer hable con taponet,me comento que te contestaria sin falta,y te dara su correo para que le comentes lo que quieras,un saludo.
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Verjas respondió:
Hola Trufito, sí ya se puso en contacto conmigo, gracias por todo.
Un saludo.
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Verjas respondió:
Hola foreros, que ha pasado con Sarrión este año?, yo no pude ir por estar vallando una nueva plantación, pero un amigo que ha ido me ha dicho que poquísima gente, será el tema de la crisis o la gente no tiene mucho interes?. Bueno un saludo a todos a ver si la próxima ves al siguiente año no me coincide preparando nuevos campos.
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Verjas respondió:
Ah, por cierto se me olvidaba comentar, parece ser que este año la trufa viene un poco retrasada, salí hace 3 días y regrese con 400g. la mitad podrida y agusanada y la otra mitad dura pero colorada osea verde y poquisimo olor, prácticamente inapreciable, preferí sacar al perro de ahí para dejar que maduren. Bueno a ver como os ha ido al resto?
Un saludo
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adolu respondió:
hola esque alguien pueden decirme acuanto se venden el kilo trufas gracias
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melanospurum respondió:
Hola a todo el mundo.
Respondiendo a Verjas: yo tambien me he tenido que volver a casa (soria) pues la perra a penas me marca trufas y la que marca todavía no está negra por dentro (sino tirando a gris), y por fuera se le notan tonos rojizos; vaya faena, será cuestión que las pege un poco más el frio. Lo malo es que con estos calores repentinos que vienen la mosca ataca más, esto es un parecer mío, no se que opinareis los demás.
Un saludo
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trufot respondió:
Hola Adolu, a 170-180 euros trufa sucia. Visto lo que la gente vende, os puedo asegurar que no hay vergüenza ni algo que se le asemeje. Trufa helada, agusanada y mezclada con ejemplares de brumale. Si no hubiera tanto gitaneo igual el precio ya rondaba los 250-300 euros kilo.
Saludos
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adolu respondió:
gracia trufot por francia hayer a lavenque sevendieron entre400 a 700 trufas muy buenas
Ado
Editado por - adolu el 08/12/2010 20:26:03
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trufot respondió:
Tengo 250 gr d calidad, alguien interesado por 100 euros?, zona Castellon
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gleba respondió:
Hola irlandes, si estas ineresado en iniciar el cultivo de trufa deberías realizar un analisis del suelo, este lo puedes realizar en la universidad de Moncloa en Agrícolas cuesta 75 €, pero si el suelo no esta en un PH de 7,5 a 8,5, puede que no valga, haz una prueba con salfuman en tu parcela del Escorial
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novatillo respondió:
seguid ,hablando que el tema me interesa
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novatillo respondió:
y de aportes que? nadie hace.?funcionan o no? un trufero me dijo que el si pone turba pero que los resultados estan por ver
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novatillo respondió:
este foro esta moribundo deben estar todos cojiendo trufas, otros vendiendolas y otros comiendoselas .....soy de soria,y tengo alguna plantada...
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trunfa respondió:
Hombre trufot, si lo hubiera sabido por 100€ igual te las hubiera comprado yo
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trufot respondió:
Ese tio ahi! a ver la semana q viene, esta me las han quitado d las manos. Novatillo, basta decirle a la gente q siga hablando para q se calle, empieza contando tu experiencia y lo mismo alguien se anima. Parece q a duras penas vamos a pasar d los 300 esta temporada, tiene alguien datos d produccion en Sarrion, Soria, Huesca y Cataluña y Francia? se supone q con estos precios prenavidños tiene q haber mucha trufa
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trunfa respondió:
Se dice que en Soria, encuentran trufas como puños y un montón, de los años que más disfrutan en mucho tiempo,en El Maestrazgo va por barrios, pero no es un mal año,y en Cataluña mucha trufa pero no demasiada calidad según un conocido.
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trufot respondió:
Como puños un monton?Que nos dejen en la finca d Arotz una semanita! por cierto, sabe alguien si se puede visitar esta finca por particulares?
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novatillo respondió:
experiencia? poca,aficción cada dia mas ,seguro que estais todos muy por encima de mis conocimientos, pregunto lo de los aportes porque he hablado con Bertolin y si que hace con Eliseo Palomar y tambien hace ,con Rozalen y este dice que nada que eso no, que las trufas salen sin necesidad de materia organica con Estrada que ni si ni no ,que no esta claro si eso funciona por el hecho de ahuecar el suelo o por que lo que pones es lo que hace falta.Tengo una planticion de cuatro años con tres plantas diferentes ,y bueno , pues que la cosa es que a veces pienso si lo que me cuenta el uno y el otro hara falta o no, si es cierto o no , algunos hasta se contradicen ,primero que imite a la naturaleza y cuando dejamos ya de hablar al despedirnos me suelta que el año pasado metio en su finca 300 sacos de turba . Como experiencia puedo decir que la unica trufa que he recogido en la vida ha sido en un trufero de un pariente que fuimos a ver al monte y el tasugo habia escarvado fuimos al agujero, y se me ocurrio a mi meter el morro y como olia , sacamos una de escasos 20gms, esa es la unica experiencia ,luego mi pariente ha puesto plantas en ese bancal y lo vallo.
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trufot respondió:
Yo por lo que veo lo de los aportes es imitando lo que en su momento parece que comenzó a hacer un trufero de El Toro, que por cierto bien campechano está en el ultimo libro de Reyna. Como borregos todos a hacer lo mismo...
Prefiero ir investigando y haciendo camino a mi manera, probando y fallando, probando y fallando, en ocasiones con exito. De momento lo que he conseguido ha sido estabilizar la producción de trufa silvestre que éstaba perdiendo a pasos agigantados, para mi un exito rotundo. También tengo plantadas de vivero micorrizadas y sin micorrizar y de todas estas plantadas al final de la corrida (10-15 años vista) veremos que ha funcionado más, apostaria por las mias...
Hay bastante gente que sin aportes está sacando mucha trufa y también conozco gente que hace aportes (por algo será).
El tema es que no hay dos suelos iguales, no hay riego ni llueve igual en todos sitios, las plantas son diferentes, las fechas no son igual de idoneas; en definitiva pienso que cada ecotomo tiene unas caracteristicas y por tanto hay que tocar teclas diferentes para hacer sonar la música tuber
Lo mejor es hacerse una opinión propia y no hacer porque dicen que dijeron que le contaron pero que no lo dijera...
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Muy buenas,el terreno es de granito,que ****da porque encinas y robles a pataas,no me importaria desplazarme un poco,si mereciese la pena,lo que me gustaria saber en un futuro es que zona de caza tengo,para
no pisar el terreno a ningun camarada,muchas gracias Jonas
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LA VERDAD respondió:
temgo planeado micronizar árboles encinas con trufa negra melanosporum,necesito trufas
de ésta especie,que ya no sirvan para la co-cina,que esten sólo para poder cojer las es-poras,que es lo que sirve para micronizar los árboles,osea podridas,las trufas,si algu
no de vds, tiene y quiere vendermelas,y su precio,será mucho más varato,se puede poner
en contacto conmigo,llegaremos a un acuerdo
hotmail.- rosariomartin2@hotmail.com
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Verjas respondió:
Hola LA VERDAD, desde mi punto de vista te puedo decir que con trufa podrida de ahora, no conseguiras micorrizar nada, las esporas son inmaduras, pequeñas y poco fertiles para germinar. Por otro lado no entiendo muy bien lo que intentas micorrizar, dices arboles o plantines de un año?, si son arboles dudo mucho que micorrices por muchas aportaciones que hagas y si son plantines, no es tan facil como parece, te lo digo por experiencia, yo tambien lo veia todo muy bonito y muy facil, los resultados son otros.
Un saludo
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Verjas respondió:
Hola LA VERDAD, desde mi punto de vista te puedo decir que con trufa podrida de ahora, no conseguiras micorrizar nada, las esporas son inmaduras, pequeñas y poco fertiles para germinar. Por otro lado no entiendo muy bien lo que intentas micorrizar, dices arboles o plantines de un año?, si son arboles dudo mucho que micorrices por muchas aportaciones que hagas y si son plantines, no es tan facil como parece, te lo digo por experiencia, yo tambien lo veia todo muy bonito y muy facil, los resultados son otros.
Un saludo
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LA VERDAD respondió:
yVerjas, gracias,mira soy de un publo de Cas
tilla y León,tengo árboles, de más de cinco años,y otros que ván viniendo de encinas,es-toy en Barcelona, y hay un sitio que ya te vende, todo preparado pero es muy caro,su precio,te preparan para cuantos árboles quie
res, y me interesa más poder adquirir las trufas que le sobren algùn agricultor y me sirvieran, para poder yó,trabajarlas,de tru-fas negra,la menos.....
res,
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MOSCATRUF respondió:
Hola foreros, que opinais sobre el tema del riego. ¿Cual creeis que puede ser la superficie mínima para que hacer un pozo se rentable? ¿Y cuanto puede costar aproximadamente preparar un sistema de riego, incluido pozo para un parcela, por ejemplo de dos hectareas y media?
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Verjas respondió:
Hola foreros, necesito contactar con el forero "TAPONET", alguno lo conoce o sabe su correo electronico?, necestio pedirle una información, si lee esto el mimo Taponet a ver si puedes dejar tu correo para ponerme en contacto contigo ok?
Un saludo a todos
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Darani respondió:
MOSCATRUF, una instalación de riego es rentable siempre (claro, siempre que sepas que tus plantas están en producción o van a producir), y el coste por Ha de un sistema de riego depende del que quieras implantar, supongo que hablarás de microaspersión, que siendo el mas caro es el que mejor funciona, y respecto al pozo.... no es lo mismo que encuentres agua a 50 metros de profundidad que a 400.... en definitiva, los costes son muy relativos
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trufito respondió:
Buenas sobre el pozo,pues no se lo que cada uno puede pagar,pero no es nada barato,tienes que comprar una bomba que extraiga el agua y segun la profundidad,pues tendra un valor yo tengo dos hectareas y arriba y abajo de mi finca hay dos fincas con agua colindantes,y por la mia pasa el rio subterraneo,y la verdad,no me planteo extraer agua,el coste es muy grande,maquinaria,gomas de riego etc...,en fin,aunque ya te digo si tuviera dinero pues si lo invertiria,pero ya te digo no es nada barato,para la produccion de dos hectareas.
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trufito respondió:
buenas verjas,taponet es una forera y muy buena truficultora de castellon,jejejejejeje,creo que en el foro,tiene su correo puesto,sino hablare con ella,para darte su correo o telefono si fuera necesario,entiende que no me gusta dar informacion sin su permiso,gracias por entenderlo y espero vernos en sarrion,un saludo.
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Verjas respondió:
Trufito quiero darte las gracias por tus molestias tomadas, y tu voluntad de ayudarme, la verdad que si te da permiso para darme el telefono te lo agradezco, por que quiero hablar con ella que creo que entiende de microscopios y asi puede darme información que necesito, mi correo es falbertosg@hotmail.com , te agradezco de ante mano tu ayuda.
Un saludo
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MOSCATRUF respondió:
gracias, darani y trufito, de momento que son pequeñas, las regaré con una cuba, luego ya veremos si hay perras para poner un sistema de riego.
De todas formas yo creo que se podría habrir un debate sobre la necesariedad de riego o no. Agur.
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Darani respondió:
MOSCATRUF, yo en verano las riego con una cuba, pero el tema del riego yo tengo claro que sí hay que instalarlo, eso sí, una vez que las planats estén en producción. Un saludo
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melanospurum respondió:
Me gustaria que dierais una valoracion de este video que he encontrado en youTube. Muestra como se planta una planta trufera. A mi personalmete creo que la tierra no parece nada adecuada y la forma de realizarl tampoco, la tierra queda muy apelmazada.
un saludo a todos.
http://www.youtube.com/watch?v=lItO2Lf_61Y
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trufito respondió:
buenas verjas ayer hable con taponet,me comento que te contestaria sin falta,y te dara su correo para que le comentes lo que quieras,un saludo.
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Verjas respondió:
Hola Trufito, sí ya se puso en contacto conmigo, gracias por todo.
Un saludo.
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Verjas respondió:
Hola foreros, que ha pasado con Sarrión este año?, yo no pude ir por estar vallando una nueva plantación, pero un amigo que ha ido me ha dicho que poquísima gente, será el tema de la crisis o la gente no tiene mucho interes?. Bueno un saludo a todos a ver si la próxima ves al siguiente año no me coincide preparando nuevos campos.
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Verjas respondió:
Ah, por cierto se me olvidaba comentar, parece ser que este año la trufa viene un poco retrasada, salí hace 3 días y regrese con 400g. la mitad podrida y agusanada y la otra mitad dura pero colorada osea verde y poquisimo olor, prácticamente inapreciable, preferí sacar al perro de ahí para dejar que maduren. Bueno a ver como os ha ido al resto?
Un saludo
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adolu respondió:
hola esque alguien pueden decirme acuanto se venden el kilo trufas gracias
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melanospurum respondió:
Hola a todo el mundo.
Respondiendo a Verjas: yo tambien me he tenido que volver a casa (soria) pues la perra a penas me marca trufas y la que marca todavía no está negra por dentro (sino tirando a gris), y por fuera se le notan tonos rojizos; vaya faena, será cuestión que las pege un poco más el frio. Lo malo es que con estos calores repentinos que vienen la mosca ataca más, esto es un parecer mío, no se que opinareis los demás.
Un saludo
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trufot respondió:
Hola Adolu, a 170-180 euros trufa sucia. Visto lo que la gente vende, os puedo asegurar que no hay vergüenza ni algo que se le asemeje. Trufa helada, agusanada y mezclada con ejemplares de brumale. Si no hubiera tanto gitaneo igual el precio ya rondaba los 250-300 euros kilo.
Saludos
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adolu respondió:
gracia trufot por francia hayer a lavenque sevendieron entre400 a 700 trufas muy buenas
Ado
Editado por - adolu el 08/12/2010 20:26:03
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trufot respondió:
Tengo 250 gr d calidad, alguien interesado por 100 euros?, zona Castellon
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gleba respondió:
Hola irlandes, si estas ineresado en iniciar el cultivo de trufa deberías realizar un analisis del suelo, este lo puedes realizar en la universidad de Moncloa en Agrícolas cuesta 75 €, pero si el suelo no esta en un PH de 7,5 a 8,5, puede que no valga, haz una prueba con salfuman en tu parcela del Escorial
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novatillo respondió:
seguid ,hablando que el tema me interesa
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novatillo respondió:
y de aportes que? nadie hace.?funcionan o no? un trufero me dijo que el si pone turba pero que los resultados estan por ver
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novatillo respondió:
este foro esta moribundo deben estar todos cojiendo trufas, otros vendiendolas y otros comiendoselas .....soy de soria,y tengo alguna plantada...
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trunfa respondió:
Hombre trufot, si lo hubiera sabido por 100€ igual te las hubiera comprado yo
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trufot respondió:
Ese tio ahi! a ver la semana q viene, esta me las han quitado d las manos. Novatillo, basta decirle a la gente q siga hablando para q se calle, empieza contando tu experiencia y lo mismo alguien se anima. Parece q a duras penas vamos a pasar d los 300 esta temporada, tiene alguien datos d produccion en Sarrion, Soria, Huesca y Cataluña y Francia? se supone q con estos precios prenavidños tiene q haber mucha trufa
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trunfa respondió:
Se dice que en Soria, encuentran trufas como puños y un montón, de los años que más disfrutan en mucho tiempo,en El Maestrazgo va por barrios, pero no es un mal año,y en Cataluña mucha trufa pero no demasiada calidad según un conocido.
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trufot respondió:
Como puños un monton?Que nos dejen en la finca d Arotz una semanita! por cierto, sabe alguien si se puede visitar esta finca por particulares?
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novatillo respondió:
experiencia? poca,aficción cada dia mas ,seguro que estais todos muy por encima de mis conocimientos, pregunto lo de los aportes porque he hablado con Bertolin y si que hace con Eliseo Palomar y tambien hace ,con Rozalen y este dice que nada que eso no, que las trufas salen sin necesidad de materia organica con Estrada que ni si ni no ,que no esta claro si eso funciona por el hecho de ahuecar el suelo o por que lo que pones es lo que hace falta.Tengo una planticion de cuatro años con tres plantas diferentes ,y bueno , pues que la cosa es que a veces pienso si lo que me cuenta el uno y el otro hara falta o no, si es cierto o no , algunos hasta se contradicen ,primero que imite a la naturaleza y cuando dejamos ya de hablar al despedirnos me suelta que el año pasado metio en su finca 300 sacos de turba . Como experiencia puedo decir que la unica trufa que he recogido en la vida ha sido en un trufero de un pariente que fuimos a ver al monte y el tasugo habia escarvado fuimos al agujero, y se me ocurrio a mi meter el morro y como olia , sacamos una de escasos 20gms, esa es la unica experiencia ,luego mi pariente ha puesto plantas en ese bancal y lo vallo.
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trufot respondió:
Yo por lo que veo lo de los aportes es imitando lo que en su momento parece que comenzó a hacer un trufero de El Toro, que por cierto bien campechano está en el ultimo libro de Reyna. Como borregos todos a hacer lo mismo...
Prefiero ir investigando y haciendo camino a mi manera, probando y fallando, probando y fallando, en ocasiones con exito. De momento lo que he conseguido ha sido estabilizar la producción de trufa silvestre que éstaba perdiendo a pasos agigantados, para mi un exito rotundo. También tengo plantadas de vivero micorrizadas y sin micorrizar y de todas estas plantadas al final de la corrida (10-15 años vista) veremos que ha funcionado más, apostaria por las mias...
Hay bastante gente que sin aportes está sacando mucha trufa y también conozco gente que hace aportes (por algo será).
El tema es que no hay dos suelos iguales, no hay riego ni llueve igual en todos sitios, las plantas son diferentes, las fechas no son igual de idoneas; en definitiva pienso que cada ecotomo tiene unas caracteristicas y por tanto hay que tocar teclas diferentes para hacer sonar la música tuber
Lo mejor es hacerse una opinión propia y no hacer porque dicen que dijeron que le contaron pero que no lo dijera...
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Re: TRUFAS
gleba respondió:
pienso aunque no se si acertadamente, que lo mas importante es el riego o mejor la cantidad de agua que recibe la planta por lo que he leido por ahi, y esto se puede controlar por los datos que se publican de pluviometria; en el ultimo libro de Reyna viene un cuadro para calcularlo y si se puede regar hacerlo, sobre todo en los meses de sequia, asi como en primavera.
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uncinata respondió:
El riego es muy importante pero no en todos sitios se puede regar.
Una cosa tengo 2 perras muy buenas para vender, están enseñadas en truferas de monte yo no tengo plantaciones de momento. Estoy en la zona de Teruel-Castellón si sois veteranos en esto lo comentamos mi correo es valdelamadera@gmail.com
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novatillo respondió:
he estado visitando la finca de arot en dos ocasiones,las dos veces por medio de la asociacion forestal de soria,no se.... tampoco es que el gerente se explayara mucho en las declaraciones y preguntas del publico... algunas evasivas .... como referencia en truficultura esta claro que el mejor ejemplo, riegan por aspersion , microaspersion... llevan dos años sacando trufa y guardando en un gps la localizacion de cada marcaje del perro... ellos van por delante.
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trufot respondió:
Con estos frios seguro q tenemos un pico de trufa, a ver como se da. Rumores d q el precio bajara. Uncinata, cuanto pides por cada perra? saludos y animo, tampoco cuesta tanto comentar algo
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uncinata respondió:
hola, me preguntáis por el precio de las perras, es más tema de mi padre por lo que no puedo decir en un foro un precio fijo pues depende de la provincia; no es lo mismo probar un perro a 50km que a 200km. Si estás interesado me escribes diciendo de donde eres y se habla. Un saludo.
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melanospurum respondió:
Como dice el compañero Gleba, lo importate no es que el riego sea importantisimo en una plantacion trufera, lo realmente importante es mantener un grado determinado de humedad en el suelo (pluviometria - evapotranspiracion) para que se desarrolle bien el hongo. Está humedad puede ser natural o ser neceario aportar riegos.
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Darani respondió:
Hola gente! Este finde he estado en la zona de Sarrión y sale mucha trufa, maduración y aroma excelente, con algo de gusano debido al calor que hizo en septiembre, precio: 300-500 euros/kg, en enero sube. Un saludo!!
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novatillo respondió:
si alguien me puede decir aproximadamente en cuanto esta el precio de microaspersion por hectarea estaria agradecido,pozo ya lo hice aunque no se usa ,unos aconsejan que ponerlo antes de que entre la produccion para romper menos raices al enterrar el tubo y otros no hasta ver que pasa si asoma alguna,
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gleba respondió:
Buenas estoy decidido a poner plantas de encina micorrizadas, alguien tiene experiencia con plantas de Encitruf, Micofora ó Inotruf
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florito respondió:
compro trufa a 350
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trufot respondió:
yo tengo unas pocas d inotruf, lo mejor es diversificar. suerte y a currar, sin trabajo nada
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JONAS respondió:
COMO DICE CONFUCIO, CUAN RAPIDO PASA LA VIDA Y QUE DESPACIO CRECEN LAS CARRASCAS.
FELIZ NAVIDAD A TODOS LOS FOREROS.
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Darani respondió:
Gleba, yo tengo plantas de encitruf con dos años y la verdad esque bastante bien, pocas marras y crecen mucho, otra cosa es como este la micorriza.....
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gleba respondió:
otra pregunta, alguno habeis sacado alguna planta para que la analicen y saber si el nivel de micorrización sigue estando en nivel correcto o han desaparecido estas (las micorrizas), y si es así donde se puede realizar este analisis tanto de la nueva planta como la evolución futura de esta, porque supongo que si la micorriza ha desaparecido deberia plantear quitar esas plantas
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buscachapas respondió:
trufot,yo tengo trufa para venderte,ponte en contecto conmigo en moldespesca@hotmail.com
un saludo y feliz navidad a todos
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novatillo respondió:
en soria en el centro de investigacion de valonsadero van a empezar por fin a hacer analisis de plantaciones, este año ya lo han hecho,no arrancan la planta toman muestra con un sacabocados cilindrico de las raices las llevan al laboratorio y despues de un analisis del A.D.N del hongo te dicen lo que tienes ,no un porcentaje si no que hongo es si es aestiviun, melanosporun o si tienes brumale y melanosporun .... o indicun....vale dinero pero te da mas tranquilidad.Así lo han bautizado ellos "test de tranquilidad."
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gleba respondió:
Muchas gracias Novatillo, sin lugar a dudas me has dado la tranquilidad porque plantar y descubrir diez años despues que no hay nada en la raíz es desmoralizante, intentare establecer contacto con el centro de Investigación de Valonsadero, supongo que tendran alguna web o lugar de contacto...
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nacitovich respondió:
Hola chicos, acabo de encontrar este foro, buscando información sobre el cultivo de trufa. A ver si me podéis ayudar. Vivo en Madrid pero tengo un terreno en Extremadura de unas 2 hras. He pensado en el cultivo de trufas negras pero no tengo más idea de la que he podido aprender leyendo en páginas como ésta. No sé si el suelo es el idóneo, creo que temperaturas y precipitaciones sí. No sé dónde comprar los árboles, mantenimientos... Si me podéis echar una mano. Gracias
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novatillo respondió:
gleba ,hay mas viveros,J IGUAL personalmente no le conozco...pero me trajeron de él unas plantas 10,lo analice,y unas plantas de 40% de micorriza ,acojonante,Alto Palancia ..tambien serio ,tambien buenas, si planto algun dia mas repetire,de que zona eres? por cierto en el centro de investigacion forestal de valonsadero de la junta de castilla y leon te analizan tambien la tierra si es preciso aunque no se si lo haran para solicitudes de gente de fuera de soria, pregunta por Fernando Martinez Peña ,son muy competentes con lo relacionado con la trufa me parece ...asi lo creo que solo analizaran al año 25 muestras de plantas, creo.
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arrast respondió:
Hola, soy nuevo en esto, y queria comentar algunas cosas sobre el cultivo de trufas, ya que en Asturias tenemos terreno calizo y no sabemos si podria ser compatible con la melanosporum o otras, por que por lo que me han dicho truferos italianos, unas hectareas de populus podria perfectamente intentarlo con la magnatum por que los parametros de humedad temperatura son muy parecidos a donde se dan en Italia y limitrofes. en Asturies, tenemos encina en suelo calizo y populus en suelo de un 7,5 a 8, creeis que podria haber alguna trufa compatible??
Editado por - arrast el 27/12/2010 10:33:06
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gleba respondió:
Contactare con ellos para consultarles disponibilidad, soy de segovia cerca de Sepulveda, supongo que podre consultar en valonsadero. De que zona eres tu?
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Uri respondió:
Hola a todos, tengo una duda a ver si alguien me puede ayudar:
El caso es que tengo un pequeño terreno en mi casa y estaria interesado en plantar encinas micorrizadas (el terreno no es muy grande, solo van a caber unas 25 encinas). El problema es que he leido que el terreno tiene que ser drenante y aireado, y el que yo tengo no lo es demasiado (gran presencia de arcillas y muy compactado). Podria funcionar excavar unos 30 cm, quitar la tierra y mezclarla con gravas, gravillas, piedras,...para mejorar el drenaje? El hecho de remover las capas de tierra antes de plantar va a afectar negativamente a la futura plantacion? Gracias
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novatillo respondió:
de soria aunque limitrofe a zaragoza, tengo tierra en los dos sitios,
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CASTILLICA respondió:
Hola a todos,que tal va esa temporadilla,NOVATILLO yo soy de zaragoza pero limitrofe a soria,igual estamos cerca.
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Verjas respondió:
Hola Gleba, me puedes decir en que parte de segovia vas a realizar tu plantacion?, tu crees que tu zona es buena para la trufa?, bueno ya me diras algo un saludo.
pienso aunque no se si acertadamente, que lo mas importante es el riego o mejor la cantidad de agua que recibe la planta por lo que he leido por ahi, y esto se puede controlar por los datos que se publican de pluviometria; en el ultimo libro de Reyna viene un cuadro para calcularlo y si se puede regar hacerlo, sobre todo en los meses de sequia, asi como en primavera.
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uncinata respondió:
El riego es muy importante pero no en todos sitios se puede regar.
Una cosa tengo 2 perras muy buenas para vender, están enseñadas en truferas de monte yo no tengo plantaciones de momento. Estoy en la zona de Teruel-Castellón si sois veteranos en esto lo comentamos mi correo es valdelamadera@gmail.com
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novatillo respondió:
he estado visitando la finca de arot en dos ocasiones,las dos veces por medio de la asociacion forestal de soria,no se.... tampoco es que el gerente se explayara mucho en las declaraciones y preguntas del publico... algunas evasivas .... como referencia en truficultura esta claro que el mejor ejemplo, riegan por aspersion , microaspersion... llevan dos años sacando trufa y guardando en un gps la localizacion de cada marcaje del perro... ellos van por delante.
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trufot respondió:
Con estos frios seguro q tenemos un pico de trufa, a ver como se da. Rumores d q el precio bajara. Uncinata, cuanto pides por cada perra? saludos y animo, tampoco cuesta tanto comentar algo
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uncinata respondió:
hola, me preguntáis por el precio de las perras, es más tema de mi padre por lo que no puedo decir en un foro un precio fijo pues depende de la provincia; no es lo mismo probar un perro a 50km que a 200km. Si estás interesado me escribes diciendo de donde eres y se habla. Un saludo.
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melanospurum respondió:
Como dice el compañero Gleba, lo importate no es que el riego sea importantisimo en una plantacion trufera, lo realmente importante es mantener un grado determinado de humedad en el suelo (pluviometria - evapotranspiracion) para que se desarrolle bien el hongo. Está humedad puede ser natural o ser neceario aportar riegos.
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Darani respondió:
Hola gente! Este finde he estado en la zona de Sarrión y sale mucha trufa, maduración y aroma excelente, con algo de gusano debido al calor que hizo en septiembre, precio: 300-500 euros/kg, en enero sube. Un saludo!!
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novatillo respondió:
si alguien me puede decir aproximadamente en cuanto esta el precio de microaspersion por hectarea estaria agradecido,pozo ya lo hice aunque no se usa ,unos aconsejan que ponerlo antes de que entre la produccion para romper menos raices al enterrar el tubo y otros no hasta ver que pasa si asoma alguna,
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gleba respondió:
Buenas estoy decidido a poner plantas de encina micorrizadas, alguien tiene experiencia con plantas de Encitruf, Micofora ó Inotruf
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florito respondió:
compro trufa a 350
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trufot respondió:
yo tengo unas pocas d inotruf, lo mejor es diversificar. suerte y a currar, sin trabajo nada
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JONAS respondió:
COMO DICE CONFUCIO, CUAN RAPIDO PASA LA VIDA Y QUE DESPACIO CRECEN LAS CARRASCAS.
FELIZ NAVIDAD A TODOS LOS FOREROS.
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Darani respondió:
Gleba, yo tengo plantas de encitruf con dos años y la verdad esque bastante bien, pocas marras y crecen mucho, otra cosa es como este la micorriza.....
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gleba respondió:
otra pregunta, alguno habeis sacado alguna planta para que la analicen y saber si el nivel de micorrización sigue estando en nivel correcto o han desaparecido estas (las micorrizas), y si es así donde se puede realizar este analisis tanto de la nueva planta como la evolución futura de esta, porque supongo que si la micorriza ha desaparecido deberia plantear quitar esas plantas
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buscachapas respondió:
trufot,yo tengo trufa para venderte,ponte en contecto conmigo en moldespesca@hotmail.com
un saludo y feliz navidad a todos
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novatillo respondió:
en soria en el centro de investigacion de valonsadero van a empezar por fin a hacer analisis de plantaciones, este año ya lo han hecho,no arrancan la planta toman muestra con un sacabocados cilindrico de las raices las llevan al laboratorio y despues de un analisis del A.D.N del hongo te dicen lo que tienes ,no un porcentaje si no que hongo es si es aestiviun, melanosporun o si tienes brumale y melanosporun .... o indicun....vale dinero pero te da mas tranquilidad.Así lo han bautizado ellos "test de tranquilidad."
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gleba respondió:
Muchas gracias Novatillo, sin lugar a dudas me has dado la tranquilidad porque plantar y descubrir diez años despues que no hay nada en la raíz es desmoralizante, intentare establecer contacto con el centro de Investigación de Valonsadero, supongo que tendran alguna web o lugar de contacto...
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nacitovich respondió:
Hola chicos, acabo de encontrar este foro, buscando información sobre el cultivo de trufa. A ver si me podéis ayudar. Vivo en Madrid pero tengo un terreno en Extremadura de unas 2 hras. He pensado en el cultivo de trufas negras pero no tengo más idea de la que he podido aprender leyendo en páginas como ésta. No sé si el suelo es el idóneo, creo que temperaturas y precipitaciones sí. No sé dónde comprar los árboles, mantenimientos... Si me podéis echar una mano. Gracias
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novatillo respondió:
gleba ,hay mas viveros,J IGUAL personalmente no le conozco...pero me trajeron de él unas plantas 10,lo analice,y unas plantas de 40% de micorriza ,acojonante,Alto Palancia ..tambien serio ,tambien buenas, si planto algun dia mas repetire,de que zona eres? por cierto en el centro de investigacion forestal de valonsadero de la junta de castilla y leon te analizan tambien la tierra si es preciso aunque no se si lo haran para solicitudes de gente de fuera de soria, pregunta por Fernando Martinez Peña ,son muy competentes con lo relacionado con la trufa me parece ...asi lo creo que solo analizaran al año 25 muestras de plantas, creo.
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arrast respondió:
Hola, soy nuevo en esto, y queria comentar algunas cosas sobre el cultivo de trufas, ya que en Asturias tenemos terreno calizo y no sabemos si podria ser compatible con la melanosporum o otras, por que por lo que me han dicho truferos italianos, unas hectareas de populus podria perfectamente intentarlo con la magnatum por que los parametros de humedad temperatura son muy parecidos a donde se dan en Italia y limitrofes. en Asturies, tenemos encina en suelo calizo y populus en suelo de un 7,5 a 8, creeis que podria haber alguna trufa compatible??
Editado por - arrast el 27/12/2010 10:33:06
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gleba respondió:
Contactare con ellos para consultarles disponibilidad, soy de segovia cerca de Sepulveda, supongo que podre consultar en valonsadero. De que zona eres tu?
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Uri respondió:
Hola a todos, tengo una duda a ver si alguien me puede ayudar:
El caso es que tengo un pequeño terreno en mi casa y estaria interesado en plantar encinas micorrizadas (el terreno no es muy grande, solo van a caber unas 25 encinas). El problema es que he leido que el terreno tiene que ser drenante y aireado, y el que yo tengo no lo es demasiado (gran presencia de arcillas y muy compactado). Podria funcionar excavar unos 30 cm, quitar la tierra y mezclarla con gravas, gravillas, piedras,...para mejorar el drenaje? El hecho de remover las capas de tierra antes de plantar va a afectar negativamente a la futura plantacion? Gracias
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novatillo respondió:
de soria aunque limitrofe a zaragoza, tengo tierra en los dos sitios,
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CASTILLICA respondió:
Hola a todos,que tal va esa temporadilla,NOVATILLO yo soy de zaragoza pero limitrofe a soria,igual estamos cerca.
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Verjas respondió:
Hola Gleba, me puedes decir en que parte de segovia vas a realizar tu plantacion?, tu crees que tu zona es buena para la trufa?, bueno ya me diras algo un saludo.
Re: TRUFAS
Castillica tu direccion de correo electronico que pones en la pagina 3 del antiguo foro no me deja enviarte un mensaje dime cual es y hablamos.vivo a 29kmts de ariza
Alguno ha intentado micorrizar con resultados positivos?
Hola quería saber si alguno ha intentado micorrizar con resultados positivos? podriamos intercambiar experiencias, siempre y cuando sea con fines de hacerse su propia planta.
Un saludo
Un saludo
Re: TRUFAS
Hola novatilo,pues yo vivo a mas o menos a esa distancia de ariza,si te apetece que hablemos mi telefono es el 625578920 siempre es bueno intercambiar ideas y mas estando tan cerca.
Re: TRUFAS
Hola Verjas el terreno no es lo mas adecuado, pero apenas llega a poco mas de media hectarea y me lo planteo mas como hobby en los analisis del suelo no esta en los parametros correctos, pero es lo que hay.
Re: TRUFAS
Hola Gleba, te preguntaba por donde esta la o las tierras que pretendes plantar, si en Segobia o en Soria?, te lo decía, por que tengo un amigo en Segovia, buscando tierras para hacer plantación y el consejo que le di, es que, tiene que intentar buscar antecedentes de zonas en Segovia que hubiera o hace años se criara la trufa melanosporum de forma natural, es la forma más fiable para empezar hacer este tipo de plantaciones.
Un saludo.
Un saludo.
Re: TRUFAS
Hola Verjas, el terreno esta en Segovia como ya indique en el foro, pero no hay antecedentes de Tuber melanosporum.
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