¿Vinagre blanco o balsámico?
Hola,
Tengo una duda y es que nunca sé, a la hora de cocinar, qué tipo de vinagre es adecuado para unos platos u otros.
¿Qué diferencia hay entre el vinagre blanco y el vinagre de Módena o balsámico?
¿Para qué platos es más adecuado uno y otro?
Espero vuestras aportaciones.
Gracias!!
Tengo una duda y es que nunca sé, a la hora de cocinar, qué tipo de vinagre es adecuado para unos platos u otros.
¿Qué diferencia hay entre el vinagre blanco y el vinagre de Módena o balsámico?
¿Para qué platos es más adecuado uno y otro?
Espero vuestras aportaciones.
Gracias!!
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