¿Cuántos tipos de tubérculos hay? (lista de tubérculos comestibles)

Tomate, pimientos, pepino, berenjenas, etc.
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¿Cuántos tipos de tubérculos hay? (lista de tubérculos comestibles)

Mensaje por mrwiti »

Hola, muchas gracias por mantener este maravilloso foro, estoy haciendo una tarea donde me han encargado hacer una lista de tubérculos, he estado buscando y https://tuberculos.org tiene la lista más grande, con 25 tubérculos comestibles:
  1. Arracacha (Arracache)
  2. Batata (Camote, Boniato)
  3. Chago (Mauka, Miso)
  4. Chirivía
  5. Colinabo (Nabicol)
  6. Daikon (Rábano japonés)
  7. Jengibre
  8. Jícama (Pelenga)
  9. Raíz de Maca
  10. Mashua (Cubio)
  11. Nabo (Berza, Colza, Naba)
  12. Ñame Chino
  13. Ñame
  14. Oca (Ibia, Papa oca)
  15. Olluco (Ruba, Melloco)
  16. Papa o patata
  17. Rábano
  18. Remolacha (Betabel)
  19. Salsifí
  20. Taro o Malanga
  21. Topinambur (tupinambo, pataca)
  22. Yacón
  23. Yuca
  24. Zanahoria
  25. Cúrcuma
¿Son estos todos los tubérculos? ¿Me falta alguno?

Saludos y de nuevo gracias!

Re: ¿Cuántos tipos de tubérculos hay? (lista de tubérculos comestibles)

Mensaje por Juanbigo »

Sin ninguna duda, el jengibre es el mejor tubérculo que existe.

Lo estoy probando, gracias a una página que encontré hace poco tiempo como es https://www.jengibre.eu y aparte de estar riquísimo, aporta una gran cantidad de propiedades a la salud.

Os animo a todos a probarlo.

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