Aceite de palma

[agrónomo]

Hola, he visto la publicación en la sección de artículos técnicos,

https://infoagro.com/documentos/aceite_ ... icola_.asp

Y me surgen las siguientes dudas,
¿Este aceite, en realidad, es tan perjudicial como dicen? ¿o sólo depende de la cantidad que se ingiera?

¿Resulta una alternativa ecológica a la hora de realizar el packaging alimentos?

Agradecería cualquier opinión,

Saludos