Control de calidad en fruta
Hola!
Acabo de ver publicada la siguiente novedad:
https://infoagro.com/documentos/influen ... s_brix.asp
Estoy comenzando con la producción de melocotón, y me surge la duda, sobre cómo y cuando debería realizar mediciones sobre los diferentes parámetros de calidad de los frutos, para poder pasar los diferentes controles de calidad requeridos para la comercialización.
Agradecería cualquier tipo de ayuda,
saludos
Acabo de ver publicada la siguiente novedad:
https://infoagro.com/documentos/influen ... s_brix.asp
Estoy comenzando con la producción de melocotón, y me surge la duda, sobre cómo y cuando debería realizar mediciones sobre los diferentes parámetros de calidad de los frutos, para poder pasar los diferentes controles de calidad requeridos para la comercialización.
Agradecería cualquier tipo de ayuda,
saludos
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